Gesunde Drinks aus Honig

Honig ist ein natürlicher Rohstoff, der oft als Zuckerersatz dient. Honig enthält zudem zahlreiche wertvolle und gesunde Inhaltsstoffe. Zum Grossteil besteht der süsse Nektar aus Kohlehydraten, die sich in verschiedenen im Honig enthaltenen Zuckerarten finden. Dazu gehören Trauben- und Fruchtzucker, Saccharose sowie Maltose. Die Art des Zuckers hängt davon ab, auf welchen Pflanzen die Bienen den Nektar geholt haben. Honig enthält ebenfalls Vitamine und Antioxidantien. Er kann zudem vielfach verwendet werden. Man kann ihn aufs Butterbrot streichen, als Zutat für Süssspeisen oder Drinks verwenden. Ausserdem eignet sich Honig auch zum Backen und als Süssungsmittel für Kräutertees.

Gesunder Honigdrink

Ein gesunder Honigdrink wird durch einen Fermentierungsprozess erzeugt. Dafür verwendet man verschiedene bestimmte Mikroorganismen. Ein Beispiel für einen solchen Drink ist der EM Honig Drink. Das ist ein gesundes Erfrischungsgetränk mit Honig aus dem Emmental. Die Bienen, die diesen Honig sammeln, wurden mit der EM-Technologie behandelt. Der Begriff EM bezieht sich auf ein Produkt der EM Research Organization aus Japan. Mit dieser Technologie werden verschiedene nützliche Bakterien miteinander kombiniert, um so dadurch entstehende Synergieeffekte zu nutzen. Zu den Mikroorganismen, die dafür eingesetzt werden, gehören unter anderem Milchsäure- oder Hefebakterien. Entwickelt wurde dieses Verfahren bereits 1982.

Gesunde Darmflora

Bakterien sorgen auch für die menschliche Gesundheit. Die meisten nützlichen Bakterien kommen in unserer Darmflora vor. Der EM Honig Drink unterstützt die menschliche Bakterienkultur im Darm. Dort verdrängen diese guten Bakterien Krankheitserreger, bekämpfen wirksam Entzündungen und sorgen für die Entsorgung von schädlichen Fremdstoffen aus dem Körper. Mit der regelmässigen Einnahme des EM Honig Drinks hält man seine Darmflora intakt. Zudem fördert der Honigdrink die Ausschüttung von Glückshormonen wie Dopamin oder Serotonin, was die Stimmung wesentlich verbessert. Auch dieser Prozess wird mithilfe der verschiedenen Mikroorganismen in Gang gesetzt. Der Honigdrink besteht aus reinem Wasser, Honig, Orangensaftkonzentrat, Rohrohrzucker, Quinoaflocken-Konzentrat sowie Zuckerrohrmelasse und ist mit Milchsäure- und Hefebakterien angereichert. Durch das gesunde Zusammenspiel dieser Bakterienarten wird die Darmflora besonders gut unterstützt.

Täglich gesünder leben

Den EM Honig Drink sollte man ein- bis zweimal täglich zu sich nehmen. Dabei verwendet man eine Menge von 2 x 25 beziehungsweise 1 x 50 Milliliter. Man kann dieses Getränk in purer Form konsumieren oder mit Wasser verdünnen.  Nach dem Öffnen bewahrt man den Drink einfach gut verschlossen im Kühlschrank auf. Dort hält sich der Honigdrink bis zu vier Wochen lang. Dieses Erfrischungsgetränk schmeckt sehr gut und ist auch für Kinder bestens geeignet. Der Drink ist in der Schweiz als Lebensmittel zugelassen.

Honig ist eines der gesündesten Nahrungsmittel. Er sorgt für zahlreiche positive Effekte auf den menschlichen Organismus. Honig wirkt durch seine Enzyme appetitanregend und verdauungsfördernd. Darüber hinaus stärken die in ihm enthaltenen Antioxidantien das Immunsystem. Zu diesen Antioxidantien gehören auch sogenannte Flavonoide, die aus den Blütenpollen verschiedener Pflanzen stammen und antiviral sowie krampflösend wirken. Honig enthält darüber hinaus noch eine Menge an Vitamin C und Betakarotin.